- темперирующая установка
- Temperierungsanlage
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
темперирующая установка
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Карамель — (франц. caramel, от позднелат. cannamella сахарный тростник) сахарное кондитерское изделие. К. концентрированный питательный пищевой продукт, содержащий комплекс сахаров (сахароза, мальтоза, глюкоза) и составные части плодов, ягод, ядер… … Большая советская энциклопедия
